VOOR

Flatbread | mousse van eendenlever | crumble noten & cranberries

Coquille rauw | bloemkoolcrème | balsamicodressing | pastinaakchips

Taartje huisgerookte zalm | zure room | wasabi | komkommer

Tom Kah | Thaise kokoslimoensoep | tomaten | kip OF veggie

Soepdumplings | bouillon van gember & look | kalfs OF veggie

HOOFD

Mechelse koekoek | boschampignons | ravioli pompoen

Stoofpotje van wild | winterse groenten | pommes noisette

Gestoomde kabeljauw | gember-limoen | pak soi |

verse noedels

Green Cod | kabeljauw | groene currie | groene theenoedels | groene groenten

DESSERT

Tarte tatin | peer | crumble gezouten caramel | vanilleijs

Taartje | citroen-meringue

Chocolademoelleux | vanilleijs | coulis | crumble rood fruit

Kabeljauw | groentenpuree

Ravioli di carne | tomatensaus | tomaatjes

Pad Thai | noedels | kip