VOOR

 

Flatbread | mousse van eendenlever | crumble noten & cranberries

 

Coquille rauw | bloemkoolcrème | balsamicodressing | pastinaakchips

 

Taartje huisgerookte zalm | zure room | wasabi | komkommer

 

Tom Kah | Thaise kokoslimoensoep | tomaten | kip OF veggie

 

Soepdumplings | bouillon van gember & look | kalfs OF veggie

 

 

HOOFD 

Mechelse koekoek | boschampignons | ravioli pompoen

 

Stoofpotje van wild | winterse groenten | pommes noisette

 

Gestoomde kabeljauw | gember-limoen | pak soi |

verse noedels

 

Green Cod | kabeljauw | groene currie | groene theenoedels | groene groenten

 

 

DESSERT

 

Tarte tatin | peer | crumble gezouten caramel | vanilleijs

 

Taartje | citroen-meringue

 

Chocolademoelleux | vanilleijs | coulis | crumble rood fruit

KIDS

 

Kabeljauw | groentenpuree

 

Ravioli di carne | tomatensaus | tomaatjes

 

Pad Thai | noedels | kip