​

MENU

 

MINI

 

Crème van burrata met gegrilde asperges, salsa verde, groene kruiden, zuurdesemtoast

 

Vitello Tonato

 

Gravad lax met quinoa, rode biet, zure room en dille

 

Minestrone met slow cooked shortribs

 

 

HOOFDGERECHTEN

 

Lamskroon met lentegroenten, tijmjus en aardappeltaartje

of

Rode poon met lentegroenten, waterkers-botersausje en polderpuree

 

 

DESSERTS

 

Lentemoestuin: chocolade bloempotje met witte en donkere chocolademousse, crumble van bittere chocolade, spongecake van pistache en rood fruit

of

Perengebakje met geroosterde amandel, karamel en verse slagroom

Menu: 4 minigerechten, keuze hoofdgerecht, keuze dessert

Prijs menu: €60 (incl. btw 6%)

 

Bestellen kan tot en met woensdagmiddag 13 april.

Je kan jouw bestelling afhalen op zondag 17 of maandag 18 april.

Afhalen te Schilde.